Với nguyên liệu quen thuộc và bổ dưỡng là Tôm, hôm nay  sẽ hướng dẫn bạn nấu món Tôm viên chiên xù món ngon bổ dưỡng cho bé :

Nguyên liệu : 

- Tôm bóc vỏ : 300g
- Giò sống : 200g
- Bột chiên xù, trứng gà
- Gia vị : Muối, mì chính, nước mắm

Cách làm Tôm viên chiên xù:

Bước 1:

- Tôm bóc vỏ, băm nhỏ
- Trộn đều tôm với giò sống, nêm thêm gia vị hạt tiêu, mì chính

Bước 2: 

- Nặn hỗn hợp thành từng viên nhỏ, lăn qua bột chiên giòn
- Trứng gà cho vào bếp đánh tan, lăn từng viên tôm vào bát trứng gà
- Đổ bột chiên xù ra bát. Phủ bột chiên xù quanh viên tôm bằng cách lăn đều qua bát bột chiên xù

Bước 3: 

- Đun nóng dầu trong chảo, thả viên tôm vào chiên ở lửa nhỏ
- Có thể xiên viên tôm vào từng que cho hấp dẫn nhé